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學(xué)習(xí)園地

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周末，當(dāng)韓城的屋角剛剛沐浴在晨光中，我已將兩個孩子安頓在后座，準(zhǔn)備好行囊，放入兩把小鐵鍬和一個竹籃——我們即將前往朋友家附近的地牙子邊，去實現(xiàn)他們念叨了兩周的心愿。

這份心愿源于上個月十一假期，我們回到老公的老家，在那久無人住的小院里挖到的鮮嫩小蒜。我以蔥花、辣椒面、自磨花椒粉為底，加入鹽和味精，淋上熱菜籽油，最后點綴香醋和味極鮮，制成的一碗油潑小蒜，香味足以令人迷醉。孩子們拿著白饃夾著吃，吃得滿口流油，連聲贊嘆“比肉還香”，甚至要把碗底的油舔得干干凈凈。回到韓城后，他們對這味道念念不忘，每天放學(xué)都會問：“媽媽，何時能再吃上小蒜辣子夾饃？”

適逢周末，我駕著朋友的三輪車，在鄉(xiāng)間小路上悠閑行駛，秋風(fēng)中彌漫著果實成熟的香氣。到達目的地，朋友告訴我野地牙子邊石頭縫里的小蒜很多。我們沿著花椒地邊緣尋找，花椒樹繁茂，底下的土壤松軟，但挖出的小蒜卻細小如豆芽。孩子們蹲在地上，手指頭沾滿泥土，嘟囔著“怎么這么小”。我一邊幫她們擦凈手上的泥土，一邊安慰：“別急，小蒜都在藏著呢，我們再找找?！?/span>

轉(zhuǎn)個方向走向路牙子邊，眼前一亮——石頭縫里居然長出一大窩小蒜！綠油油的葉子比手掌還長，蒜頭飽滿，幾乎撐裂了石縫。我忍不住驚呼：“天吶，我從未見過如此高大的小蒜！”孩子們立刻撲過去，小鐵鍬敲擊石頭的聲音清脆，我則小心翼翼地挖著蒜頭，生怕弄碎了它們。陽光溫暖，小蒜散發(fā)出濕潤的泥土香氣，孩子們挖得起勁，連額頭上的汗珠都顧不上擦，竹籃很快就裝滿了。

回到家，孩子們連外套都未脫，就迫不及待地幫忙處理小蒜，摘枯葉、洗泥土。他們興奮地說：“爸爸，我們幫媽媽把小蒜處理好，今晚就能吃到小蒜辣子啦！”“對，這個要腌一晚上，明天上學(xué)就能吃到香噴噴的夾饃啦！”他們踮腳看著爸爸將切碎的小蒜裝入陶瓷碗，撒上調(diào)料，熱油一澆，“滋啦”一聲，香氣四溢，孩子們已經(jīng)迫不及待地吞口水。

當(dāng)保鮮袋封好，放進冰箱的那一刻，我的思緒飄回童年。那時，每到這個季節(jié)，奶奶總會去田埂邊挖小蒜，回來后坐在屋檐下慢慢處理。我趴在她腿上，看著她往罐子里加調(diào)料，熱油一澆，香味彌漫整個村子。早上上學(xué)前，奶奶會給我熱一個老面發(fā)酵饃饃，夾上滿滿的小蒜辣子，我邊走邊吃，辣得嘴唇發(fā)紅，卻越吃越香，那味道，是我童年最鮮活的記憶。

如今，我效仿奶奶，為我的孩子們做小蒜辣子夾饃?？粗麄兝峭袒⒀?，仿佛看到了小時候的自己。這石縫間的小蒜，跨越了時光，把奶奶的味道、山間的氣息，還有我對童年的懷念，一并傳遞給了我的孩子。

第二天早上，孩子們背著書包，手里拿著夾滿小蒜辣子的饃，蹦蹦跳跳地出門，回頭喊：“媽媽，明天還要帶！”我站在門口笑著點頭，鼻尖仿佛還縈繞著那熟悉的香氣。原來，有些味道從不會消失，它藏在歲月里，藏在親情里，順著春的氣息，一代代傳下去，成了刻在骨子里的念想，溫暖又綿長。（嘉惠公司：雷雨莎）